Tortitas de arándanos con freidora de aire

Las tortitas de arándanos son un desayuno delicioso y saludable que a todos les encanta. En esta receta, te mostraré cómo prepararlas utilizando una freidora de aire. Las tortitas quedarán esponjosas por dentro y doradas por fuera, y los arándanos les darán un toque dulce y jugoso. Aprende a hacer estas deliciosas tortitas de arándanos con esta receta paso a paso.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de arándanos frescos
• Aceite en aerosol

Preparación:

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes secos.

Paso 2: En otro tazón, bate el huevo con la leche y la mantequilla derretida. Añade esta mezcla a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa uniforme.

Paso 3: Agrega los arándanos a la masa y revuelve suavemente para distribuirlos de manera homogénea.

Paso 4: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.

Paso 5: Rocía ligeramente la cesta de la freidora de aire con aceite en aerosol para evitar que las tortitas se peguen.

Paso 6: Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la cesta de la freidora de aire para formar una tortita. Repite este paso hasta que la cesta esté llena, dejando suficiente espacio entre cada tortita para que se puedan expandir.

Paso 7: Cocina las tortitas en la freidora de aire a 180°C durante 4 minutos.

Paso 8: Voltea las tortitas con cuidado utilizando unas pinzas y cocínalas durante otros 3-4 minutos, hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 9: Retira las tortitas de la freidora de aire y colócalas en un plato. Repite los pasos 6 al 9 con la masa restante hasta que hayas cocinado todas las tortitas.

Paso 10: Sirve las tortitas de arándanos calientes con sirope de arce, miel o tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta!

Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas tortitas de arándanos sin tener que utilizar una sartén convencional. La freidora de aire te proporcionará tortitas esponjosas y saludables en tan solo unos minutos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un desayuno delicioso!