Receta de Buñuelos de calabaza con freidora de aire

Descripción

Los buñuelos de calabaza son un postre delicioso y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos a prepararlos de una manera más saludable usando una freidora de aire. Los buñuelos quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso sabor a calabaza. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Ingredientes

• 1 taza de puré de calabaza
• 1 taza de harina de trigo
• 1 huevo
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• Aceite en aerosol para engrasar la freidora de aire
• Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Preparación

1. Preparar la masa:

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la harina de trigo, el huevo, el azúcar, la canela, la sal y el polvo de hornear. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave.

2. Precalentar la freidora de aire:

Enchufa la freidora de aire y ajusta la temperatura a 180°C. Deja que se precaliente durante 3-5 minutos.

3. Formar los buñuelos:

Con la masa lista, forma pequeñas bolitas con las manos y colócalas en la bandeja de la freidora de aire, previamente engrasada con aceite en aerosol. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada buñuelo para que se cocinen de manera uniforme.

4. Cocinar los buñuelos:

Coloca la bandeja en la freidora de aire y cocina los buñuelos a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Puedes ir girando los buñuelos a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.

5. Servir:

Una vez listos, retira los buñuelos de la freidora de aire y déjalos enfriar ligeramente. Espolvorea azúcar glas por encima si lo deseas y ¡disfruta de tus deliciosos buñuelos de calabaza!