Pastelitos de naranja con freidora de aire

Descripción

Estos deliciosos pastelitos de naranja son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. La freidora de aire permite cocinarlos de manera más saludable y sin renunciar al sabor y la textura crujiente. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa!

Ingredientes

• 2 naranjas
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 de taza de leche
• 1/4 de taza de aceite de girasol
• 1 pizca de sal
• Azúcar glas (opcional, para decorar)

Preparación

Paso 1: Lava las naranjas y ralla la piel de una de ellas. Exprime el jugo de ambas naranjas y reserva.

Paso 2: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Añade la ralladura de naranja y mezcla bien.

Paso 3: En otro bol, bate el huevo y añade la leche, el aceite y el jugo de naranja. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 4: Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta obtener una masa homogénea. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para integrar todos los ingredientes.

Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 180°C.

Paso 6: Coloca papel pergamino en el fondo de la cesta de la freidora de aire. Con la ayuda de una cuchara, coloca porciones de masa en la cesta, dejando espacio entre ellas para que puedan expandirse durante la cocción.

Paso 7: Hornea los pastelitos en la freidora de aire a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 8: Retira los pastelitos de naranja de la freidora de aire y deja que se enfríen ligeramente antes de servir. Si lo deseas, espolvorea un poco de azúcar glas por encima para decorar.

Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos pastelitos de naranja con la tranquilidad de saber que están cocinados de forma más saludable en la freidora de aire. ¡Buen provecho!