Receta de Batatas fritas con freidora de aire

Descripción:

Las batatas fritas con freidora de aire son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Con esta receta, podrás disfrutar de unas batatas crujientes por fuera y suaves por dentro, sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite. ¡Una deliciosa opción para acompañar tus comidas!

Ingredientes:

• 2 batatas medianas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimentón dulce al gusto
• Ajo en polvo al gusto

Preparación:

Paso 1: Lava bien las batatas bajo el agua fría para quitarles toda la suciedad. Pela las batatas y córtalas en tiras delgadas y uniformes.

Paso 2: En un recipiente, mezcla las tiras de batata con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón dulce y el ajo en polvo. Asegúrate de que todas las tiras estén bien cubiertas con la mezcla de condimentos.

Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos 5 minutos.

Paso 4: Coloca las tiras de batata en la cesta de la freidora de aire, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 5: Programa la freidora de aire a 180°C y cocina las batatas durante 15-20 minutos, dependiendo de tu preferencia de dorado y de lo crujientes que desees que queden.

Paso 6: Pasados los primeros 10 minutos de cocción, abre la freidora y agita las tiras de batata para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.

Paso 7: Una vez que las batatas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes.

Acompaña tus batatas fritas con tu salsa favorita y disfruta de este delicioso snack saludable.