Coles de Bruselas crujientes con freidora de aire

Deliciosa receta de Coles de Bruselas crujientes con freidora de aire

Las Coles de Bruselas son un vegetal delicioso y saludable que a menudo se subestima. Sin embargo, cuando se cocinan de la manera adecuada, pueden transformarse en un platillo crujiente y sabroso que todos disfrutarán. En esta receta, te enseñaré cómo preparar Coles de Bruselas crujientes utilizando una freidora de aire, que te permitirá obtener un resultado perfectamente dorado y crujiente en muy poco tiempo.

Ingredientes:

• 500g de Coles de Bruselas frescas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• 1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación:

1. Lava las Coles de Bruselas bajo agua fría para quitar cualquier suciedad. Luego, corta los extremos de cada col y retira las hojas externas que estén dañadas o marchitas.
2. Coloca las Coles de Bruselas en un tazón grande y añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika. Mezcla bien para asegurarte de que todas las coles estén cubiertas con los condimentos.
3. Prepara tu freidora de aire precalentándola a **180°C**.
4. Coloca las Coles de Bruselas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.
5. Cocina las Coles de Bruselas en la freidora de aire a **180°C** durante **15-20 minutos**, agitándolas ocasionalmente para que se cocinen de manera pareja.
6. Una vez que las Coles de Bruselas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y colócalas en un tazón grande.
7. Esparce el queso parmesano rallado sobre las Coles de Bruselas calientes y mezcla bien para que se derrita ligeramente y se adhiera a las coles.
8. Sirve las Coles de Bruselas crujientes inmediatamente como acompañamiento o como un delicioso aperitivo.

Con esta receta simple y fácil, podrás disfrutar de unas Coles de Bruselas crujientes y deliciosas en muy poco tiempo. La freidora de aire te permitirá obtener ese dorado perfecto sin necesidad de freír las coles en aceite, lo que las hace mucho más saludables. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un platillo lleno de sabor y textura!