Receta de Huevos al Plato con Freidora de Aire

Descripción

Los huevos al plato son una deliciosa y sencilla receta que se puede disfrutar en cualquier momento del día. En esta versión, vamos a utilizar una freidora de aire para cocinar los huevos de una manera más saludable y sin complicaciones. Los huevos al plato son perfectos para un desayuno o brunch rápido y lleno de sabor.

Ingredientes

• 4 huevos
• 4 lonchas de jamón serrano
• 4 cucharadas de tomate triturado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso rallado (opcional)

Preparación

1. Precalentar la freidora de aire a 180 grados Celsius.

**Tiempo:** 5 minutos

2. Engrasar ligeramente cuatro moldes individuales para horno con un poco de aceite de oliva.

**Tiempo:** 2 minutos

3. Colocar una loncha de jamón serrano en el fondo de cada molde, asegurándose de que cubra toda la superficie.

**Tiempo:** 3 minutos

4. Añadir una cucharada de tomate triturado sobre el jamón en cada molde.

**Tiempo:** 2 minutos

5. Romper un huevo en cada molde, procurando no romper la yema.

**Tiempo:** 1 minuto

6. Salpimentar al gusto y espolvorear con queso rallado si se desea.

**Tiempo:** 1 minuto

7. Colocar los moldes en la freidora de aire precalentada y cocinar durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas.

**Tiempo:** 8-10 minutos

8. Retirar los moldes con cuidado de la freidora de aire y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

**Tiempo:** 2 minutos

9. Disfrutar de los huevos al plato directamente en los moldes o desmoldar con cuidado sobre un plato. Se pueden acompañar con pan tostado o una ensalada fresca.

¡Buen provecho!