Butifarra con freidora de aire

La butifarra es un plato tradicional catalán que se puede disfrutar de muchas formas diferentes. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa butifarra en una freidora de aire, para que quede crujiente por fuera y jugosa por dentro. ¡Acompáñala con tus guarniciones favoritas y disfruta de un plato lleno de sabor!

Ingredientes:

• 1 butifarra fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.

Paso 2: Mientras la freidora se calienta, corta la butifarra en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor.

Paso 3: Unta las rodajas de butifarra con un poco de aceite de oliva, y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Coloca las rodajas de butifarra en la cesta de la freidora de aire, procurando que no estén demasiado juntas para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 5: Cocina la butifarra en la freidora de aire a 180°C durante 10 minutos, volteándola a la mitad del tiempo para que se dore por ambos lados.

Paso 6: Una vez transcurridos los 10 minutos, verifica que la butifarra esté bien cocida y dorada por fuera. Si es necesario, puedes cocinarla por unos minutos adicionales.

Paso 7: Retira la butifarra de la freidora de aire y sírvela caliente, acompañada de tus guarniciones preferidas. ¡Disfruta de esta deliciosa butifarra crujiente y sabrosa!