Colas de langosta con freidora de aire – airfryer

¿Estás buscando un plato de lujo para impresionar a tus invitados? Esta receta de colas de langosta con freidora de aire es perfecta para los amantes de los mariscos.

Esta receta sencilla y rápida te permite disfrutar de la rica y suculenta textura de la carne de langosta sin la grasa y los alérgenos del aceite de freír.

Colas de langosta con freidora de aire - airfryer

Cocina Cocina freidora de aire

Categoría: Mariscos

Personas

4

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Ingredientes

• 4 colas de langosta
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal marina
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• Mantequilla o aceite para engrasar la freidora

Preparación

1. Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos. Mientras tanto, prepara los ingredientes.
2. Corta las colas de langosta en trozos de unos 2 pulgadas de ancho.
3. En un tazón mezcla la harina, el ajo, la sal y la pimienta. En otro tazón bate el huevo y la leche. Pasa los trozos de langosta primero por el tazón con los ingredientes secos, luego por el tazón con la mezcla líquida y por último vuelve a pasarlos por el tazón con los ingredientes secos.
4. Engrasa la rejilla de la freidora con una capa fina de mantequilla o aceite. Coloca los trozos de langosta en la rejilla y cocina durante 15 minutos o hasta que los trozos estén dorados.
5. Sirve las colas de langosta calientes, acompañadas de una ensalada verde o de una salsa de tu preferencia.

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