Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
El emperador, también conocido como pez espada, es una variedad de pez blanco con un sabor suave y una textura firme. Esta receta de Emperador con Freidora de Aire es una forma sencilla y saludable de preparar el pescado, ya que utiliza poca grasa y no genera olores en el hogar.
Esta receta viene con los toques perfectos de hierbas y especias para darle un aroma y sabor delicioso. Se puede servir como un plato único con guarniciones, como una ensalada de verduras o una tabla de quesos.
Ingredientes Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
- 2 lomos de emperador (o pez espada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
Paso 1: Precalentar la freidora de aire a 200°C durante al menos 5 minutos.
Paso 2: Mientras la freidora se está precalentando, limpiar y cortar los lomos de emperador en trozos de aproximadamente 2 cm de grosor. A continuación, colocar los trozos en un recipiente con tapa y agregar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, la sal marina y la pimienta negra. Mezclar bien para que los lomos queden cubiertos con la mezcla de especias.
Paso 3: Colocar los lomos de emperador en la freidora de aire. Asegurarse de que los trozos estén distribuidos de forma uniforme. Cocinar durante 10 minutos a 200°C.
Paso 4: Después de 10 minutos, sacar los lomos de la freidora de aire y servir inmediatamente. Se pueden acompañar con ensaladas, patatas fritas o cualquier otra guarnición de su elección.
Esta receta de Emperador con Freidora de Aire es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de este pez blanco. Los toques de hierbas y especias le dan un sabor y aroma único. ¡Esperamos que lo disfrutes!
Preguntas frecuentes para la receta de Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
¿Cómo preparar emperador o pez espada con freidora de aire?
Para preparar emperador o pez espada con freidora de aire, primero debes limpiar y filetear el pescado. Luego, mezcla los ingredientes para la marinada y sumerge los filetes de pescado en la misma. Deja reposar durante al menos 15 minutos. A continuación, coloca los filetes de pescado en la freidora de aire y ajusta la temperatura a 200°C. Cocina durante unos 15 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido.
¿Qué temperatura se debe usar para cocinar el pescado en la freidora de aire?
La temperatura recomendada para cocinar el pescado en la freidora de aire es de 200°C.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pescado en la freidora de aire?
El tiempo de cocción del pescado en la freidora de aire depende del grosor de los filetes, pero en promedio se tarda unos 15 minutos.
¿Es necesario marinar el pescado antes de cocinarlo en la freidora de aire?
Sí, es recomendable marinar el pescado antes de cocinarlo en la freidora de aire para darle un sabor extra y mayor jugosidad.
¿Es posible cocinar otros alimentos además del pescado en la freidora de aire?
Sí, la freidora de aire es una herramienta versátil que se puede usar para cocinar una gran variedad de alimentos, desde carnes, verduras, papas fritas, hasta postres como donas y tartas.