Deditos de Pescado Crujientes con Freidora de Aire

Descripción

Esta receta es perfecta para los amantes del pescado y la comida frita, pero sin el exceso de aceite y calorías. Los deditos de pescado hechos en la freidora de aire quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, y son ideales para una cena rápida y fácil. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de deditos de pescado crujientes con freidora de aire!

Ingredientes

• 500 gramos de pescado blanco firme, como el bacalao o el lenguado.
• 1 taza de harina para todo uso.
• 2 cucharaditas de ajo en polvo.
• 2 cucharaditas de paprika.
• 2 cucharaditas de sal.
• 1 cucharadita de pimienta.
• 2 huevos grandes.
• 1 taza de pan rallado.
• Aceite en aerosol.

Preparación

1. Precalentar la freidora de aire a 200 grados Celsius.

2. Cortar el pescado en tiras de 2,5 centímetros de grosor y reservar.

3. En un tazón grande, mezclar la harina, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.

4. En otro tazón, batir ligeramente los huevos.

5. En un tercer tazón, colocar el pan rallado.

6. Pasar cada tira de pescado por la mezcla de harina, asegurándose de cubrir bien cada lado. Luego, sumergir en los huevos batidos y finalmente, pasar por el pan rallado, apretando suavemente para que se adhiera bien.

7. Colocar cada tira de pescado en la canasta de la freidora de aire, rociando ligeramente con aceite en aerosol.

8. Cocinar los deditos de pescado en la freidora de aire durante 8-10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y cocidos por dentro.

9. Servir los deditos de pescado crujientes con la salsa de tu preferencia y disfrutar.