Galletas saladas al pimenton con freidora de aire
Receta de Galletas saladas al pimentón con freidora de aire
Las galletas saladas al pimentón son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para una reunión familiar, para llevar al trabajo o simplemente para disfrutar de un snack en casa. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlas utilizando una freidora de aire, lo que las hace más saludables que si las hicieras en una freidora convencional, ya que no necesitarás agregar aceite.
Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina todo uso
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de leche
Preparación
Antes de empezar a preparar las galletas, asegúrate de que tienes todos los ingredientes a mano y que la freidora de aire está precalentada a 180°C.
Paso 1: Preparar la masa
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el pimentón dulce. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se forme una masa uniforme. En otro tazón, bate el huevo y la leche. Agrega esta mezcla a la masa y sigue mezclando hasta que estén bien incorporados los ingredientes.
Tiempo: 5 minutos.
Paso 2: Formar las galletas
Coloca la masa en una superficie enharinada y extiéndela con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Con un cortador de galletas o un vaso, corta las galletas en la forma que desees. Coloca las galletas en la bandeja de la freidora de aire y asegúrate de que no se toquen entre ellas.
Tiempo: 10 minutos.
Paso 3: Hornear las galletas
Coloca la bandeja en la freidora de aire y cocina las galletas durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Asegúrate de que las galletas estén cocidas por ambos lados.
Tiempo: 8-10 minutos.
Paso 4: Enfriar y servir
Retira las galletas de la freidora de aire y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas saladas al pimentón con tus amigos y familia!
Tiempo: 5 minutos.
Conclusión
Hacer galletas saladas al pimentón con una freidora de aire es muy sencillo y es una alternativa saludable a la versión frita. Además, el sabor del pimentón le da un toque especial a estas galletas. Asegúrate de seguir los pasos correctamente y no te preocupes si no tienes mucha experiencia en la cocina, ya que esta receta es muy fácil de seguir. ¡Disfruta de tus galletas saladas al pimentón recién hechas!