Churros de Frambuesa con Freidora de Aire

Descripción

Los churros de frambuesa son una deliciosa variante de los tradicionales churros que todos conocemos. En esta receta, aprenderás cómo preparar churros de frambuesa utilizando una freidora de aire, lo que los hace más saludables y menos grasosos. Estos churros son ideales para disfrutar en el desayuno, como merienda o incluso como postre. ¡Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus seres queridos con estos deliciosos churros de frambuesa!

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de frambuesas frescas
• Aceite en aerosol
• Azúcar glas (opcional)

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla y el agua, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden grumos en la masa.

Paso 2: Añadir las frambuesas

Una vez que la masa esté lista, agrega las frambuesas frescas y mezcla suavemente para incorporarlas. Esto le dará un delicioso sabor y color a los churros.

Paso 3: Preparar la freidora de aire

Enchufa la freidora de aire y ajústala a una temperatura de 200°C. Deja que precaliente durante unos minutos.

Paso 4: Rellenar la manga pastelera

Coloca la masa de churros en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella. Esto te ayudará a darle la forma característica a los churros.

Paso 5: Cocinar los churros

Engrasa ligeramente la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol. Luego, coloca los churros en la canasta, dejando suficiente espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

Cocina los churros en la freidora de aire a una temperatura de 200°C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Recuerda darles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que los churros estén listos, retíralos de la freidora de aire y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvorea azúcar glas por encima si deseas un toque extra de dulzura.

Sirve los churros de frambuesa calientes y disfrútalos solos o con tu salsa favorita, como chocolate caliente o dulce de leche. ¡Son perfectos para compartir en cualquier ocasión!