Pollo a la cerveza con papas. con freidora de aire

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Aquí tienes la receta de Pollo a la cerveza con papas en freidora de aire:

Descripción del Pollo a la cerveza con papas

El Pollo a la cerveza con papas es un plato delicioso y fácil de preparar. La cerveza le da un sabor único al pollo, mientras que las papas se cocinan al mismo tiempo y absorben todos los sabores. Con la ayuda de una freidora de aire, obtendrás un pollo jugoso por dentro y crujiente por fuera, sin necesidad de utilizar mucho aceite. ¡Una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa!

Ingredientes:

– 1 pollo entero, cortado en piezas
– 4 papas grandes, peladas y cortadas en trozos
– 1 cebolla grande, cortada en juliana
– 3 dientes de ajo, picados finamente
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de romero seco
– 1 cucharadita de tomillo seco
– Sal y pimienta al gusto
– 1 lata de cerveza
– Aceite de oliva

Preparación:

1. Precalienta la freidora de aire a **200°C**.

2. Lava y corta el pollo en piezas. Retira la piel si lo prefieres más ligero. Sazona el pollo con sal, pimienta, pimentón dulce, romero y tomillo seco. Asegúrate de que todas las piezas estén bien condimentadas.

3. En un recipiente aparte, mezcla las papas cortadas en trozos con la cebolla y el ajo picado. Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.

4. Coloca las piezas de pollo en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de que no estén amontonadas y que haya suficiente espacio entre ellas para una cocción uniforme.

5. Vierte la mezcla de papas, cebolla y ajo alrededor del pollo en la canasta.

6. Vierte la lata de cerveza sobre el pollo y las papas, asegurándote de que todo esté bien cubierto.

7. Coloca la canasta en la freidora de aire precalentada y cocina a **200°C** durante 25 minutos.

8. Pasados los 25 minutos, abre la freidora de aire con cuidado y mezcla las papas y la cebolla para que se cocinen de manera uniforme. Vuelve a cerrar la freidora y cocina por otros **20 minutos** a la misma temperatura.

9. Una vez transcurrido el tiempo, verifica que el pollo esté bien cocido y las papas estén doradas y crujientes. Si es necesario, cocina por unos minutos adicionales hasta obtener el punto deseado.

10. Retira el pollo y las papas de la freidora de aire. Sirve caliente y disfruta de este delicioso Pollo a la cerveza con papas.

Este Pollo a la cerveza con papas es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. La freidora de aire permite cocinar el pollo de manera uniforme y obtener una textura crujiente sin necesidad de utilizar mucho aceite. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso!