Receta de Rollos de coco con freidora de aire

Descripción

Los rollos de coco son un delicioso postre que puedes disfrutar en cualquier momento. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlos utilizando una freidora de aire, lo que los hace más saludables y crujientes. Estos rollos de coco son perfectos para deleitar a tus invitados o simplemente como un capricho dulce para ti mismo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!

Ingredientes

• 2 tazas de coco rallado
• 1 taza de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/4 de taza de harina de trigo
• 1/4 de taza de azúcar
• Aceite en aerosol

Preparación

Paso 1: En un bol, mezcla el coco rallado, la leche condensada y la esencia de vainilla. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Deja reposar la mezcla durante 15 minutos para que el coco se hidrate.

Paso 2: Mientras tanto, en otro bol, combina la harina de trigo y el azúcar. Mezcla bien para asegurarte de que estén completamente integrados.

Paso 3: Una vez que la mezcla de coco haya reposado, forma pequeños rollos con tus manos. Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla de coco y dale forma de cilindro. Repite este paso hasta que hayas utilizado toda la mezcla.

Paso 4: Precalienta tu freidora de aire a 180°C (356°F).

Paso 5: Rocía la cesta de tu freidora de aire con aceite en aerosol para evitar que los rollos de coco se peguen. Coloca los rollos de coco en la cesta, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 6: Coloca la cesta en la freidora de aire y programa el tiempo de cocción a 10 minutos.

Paso 7: Después de 5 minutos, abre la freidora de aire y agita suavemente los rollos de coco para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Vuelve a cerrar la freidora y continúa el tiempo de cocción restante.

Paso 8: Una vez que los rollos de coco estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.

Paso 9: ¡Disfruta de tus deliciosos rollos de coco con freidora de aire! Puedes servirlos solos o acompañados de una bola de helado de vainilla para intensificar su sabor.

Ahora que sabes cómo hacer rollos de coco con una freidora de aire, puedes disfrutar de este delicioso postre en cualquier momento. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil y deliciosa!