Pimientos Rojos Asados con Freidora de Aire

Descripción

Los pimientos rojos asados son una deliciosa y versátil guarnición que se puede disfrutar en una variedad de platos. Utilizando una freidora de aire, obtendrás unos pimientos asados perfectamente tiernos por dentro y crujientes por fuera. Esta receta te mostrará cómo lograrlo paso a paso.

Ingredientes

• 4 pimientos rojos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika

Preparación

Paso 1 – Preparación de los pimientos

Lava y seca los pimientos rojos. Corta la parte superior de cada pimiento y retira las semillas y las membranas blancas del interior. Corta los pimientos en tiras o en cuartos, según tu preferencia.

Paso 2 – Marinado

En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika. Asegúrate de que los pimientos estén completamente cubiertos con esta mezcla. Deja marinar durante al menos 30 minutos para que los sabores se absorban.

Paso 3 – Preparación de la freidora de aire

Prende la freidora de aire a 200°C (400°F) y precaliéntala durante 5 minutos.

Paso 4 – Cocinando los pimientos

Coloca los pimientos en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no amontonarlos para que se cocinen de manera uniforme. Cocina los pimientos a 200°C (400°F) durante 10 minutos, luego sacude la canasta y cocina por otros 5 minutos.

Paso 5 – Servir

Una vez que los pimientos estén dorados y tiernos, retíralos de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos. Sirve los pimientos rojos asados como guarnición, añádelos a ensaladas o utilízalos como relleno para sándwiches y wraps.

¡Disfruta de estos pimientos rojos asados llenos de sabor y textura con tu freidora de aire!