Fingers de pollo con freidora de aire

Descripción

Los fingers de pollo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando una freidora de aire, lo que permite obtener un resultado crujiente y sabroso sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite.

Ingredientes

• 500 gramos de pechugas de pollo cortadas en tiras
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 2 huevos batidos
• Aceite en aerosol

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

En un recipiente, mezcla el pan rallado, la harina de trigo, la sal, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

Paso 2: Rebozar los fingers de pollo

Toma cada tira de pollo y pásala por la mezcla de ingredientes secos, asegurándote de cubrir completamente cada pieza. Luego, sumerge los fingers de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que estén bien cubiertos.

Paso 3: Preparar la freidora de aire

Enciende la freidora de aire y precaliéntala a 200°C durante 5 minutos.

Paso 4: Cocinar los fingers de pollo

Coloca los fingers de pollo en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de no amontonarlos para que se cocinen de manera uniforme. Rocía ligeramente con aceite en aerosol para ayudar a que se doren.

Cocina los fingers de pollo en la freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 5: Servir

Retira los fingers de pollo de la freidora de aire y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con salsas como kétchup, mostaza o salsa barbacoa. ¡Disfruta de tus deliciosos fingers de pollo!