Alas de Pollo Teriyaki con Freidora de Aire

¡Disfruta de unas deliciosas y crujientes alas de pollo teriyaki hechas en una freidora de aire! Esta receta es perfecta para aquellos que desean una alternativa más saludable a las alas de pollo fritas tradicionales. El pollo se cocina de manera uniforme y queda jugoso por dentro, mientras que la salsa teriyaki le da un toque agridulce y sabroso. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa!

Ingredientes:

• 12 alas de pollo
• 1 taza de salsa teriyaki
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Precalienta tu freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.

Paso 2: Lava las alas de pollo y sécalas completamente con papel absorbente. Espolvorea sal y pimienta por ambos lados de las alas.

Paso 3: Coloca las alas de pollo en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado apretadas para permitir una circulación de aire adecuada.

Paso 4: Cocina las alas de pollo en la freidora de aire a 200°C durante 25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para asegurarte de que estén doradas por ambos lados.

Paso 5: Mientras tanto, en una sartén aparte, mezcla la salsa teriyaki, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y el ajo picado. Calienta la salsa a fuego medio-bajo hasta que hierva, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos para que se espese ligeramente.

Paso 6: Retira las alas de pollo de la freidora de aire y colócalas en un tazón grande. Vierte la salsa teriyaki caliente sobre las alas y mezcla suavemente para cubrirlas por completo.

Paso 7: Espolvorea las semillas de sésamo sobre las alas de pollo teriyaki y revuélvelas nuevamente para que se adhieran a la salsa.

Paso 8: Sirve las alas de pollo teriyaki en un plato grande y decora con rodajas de limón y cilantro fresco si lo deseas. ¡Ya están listas para saborear!

Ahora que sabes cómo hacer unas deliciosas alas de pollo teriyaki con una freidora de aire, no dudes en prepararlas para cualquier ocasión. Esta receta es perfecta como aperitivo para fiestas, para disfrutar durante el partido de fútbol o simplemente como una cena deliciosa y fácil. ¡Disfruta de la combinación perfecta de crujiente y sabroso con estas irresistibles alas de pollo teriyaki!