Receta de Arepas rellenas con freidora de aire

Descripción

Las arepas son un plato tradicional de Venezuela y Colombia que consiste en una especie de tortilla de maíz rellena con diversos ingredientes. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas deliciosas arepas rellenas en la freidora de aire, una opción más saludable que la fritura tradicional. ¡Son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día!

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz precocida
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• Relleno de tu elección (queso, carne, pollo, aguacate, etc.)

Preparación

1. En un bol, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
2. Añade el agua tibia poco a poco y mezcla con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Divide la masa en porciones y forma bolas del tamaño de una pelota de golf.
4. Aplana cada bola con las manos para formar las arepas, procurando que queden de un grosor uniforme.
5. Prepara la freidora de aire precalentándola a 180°C.
6. Coloca las arepas en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se toquen entre sí.
7. Cocina las arepas en la freidora de aire durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
8. Retira las arepas de la freidora de aire y déjalas reposar unos minutos antes de rellenarlas.
9. Corta cada arepa por la mitad con un cuchillo afilado y rellénalas con los ingredientes de tu elección.
10. Sirve las arepas rellenas calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Con esta receta, podrás preparar unas deliciosas arepas rellenas en la freidora de aire de forma rápida y sencilla. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus seres queridos con este plato tradicional reinventado!