Receta de Bacon Relleno de Aguacate con Freidora de Aire

Descripción

Esta deliciosa receta combina la crocancia del bacon con la cremosidad del aguacate, todo cocinado en una freidora de aire para lograr un resultado crujiente y saludable. Perfecto como aperitivo o como acompañamiento, este plato seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes

• 6 rebanadas de bacon
• 2 aguacates maduros
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 180°C.

Paso 2: Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la piel, y coloca la pulpa en un tazón. Agrega sal, pimienta, jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener un puré suave.

Paso 3: Coloca una rebanada de bacon en una tabla de cortar y extiende una capa delgada de puré de aguacate sobre ella. Enrolla el bacon con cuidado para que el aguacate quede en el interior. Repite este paso con el resto de las rebanadas de bacon y aguacate.

Paso 4: Coloca los rollos de bacon rellenos de aguacate en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén bien separados para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 5: Cocina los rollos de bacon rellenos en la freidora de aire a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que el bacon esté crujiente y dorado.

Paso 6: Retira los rollos de bacon rellenos de la freidora de aire y deja que se enfríen ligeramente antes de servir.

Paso 7: ¡Disfruta de tu bacon relleno de aguacate recién hecho y sorprende a tus invitados con esta deliciosa combinación de sabores!