Si quieres disfrutar de la magia de los bagels sin tener que pasar por el horno, la freidora de aire es la mejor opción para ti.
Esta receta de bagels fáciles con freidora de aire es muy sencilla de preparar y el resultado es delicioso, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Además, la freidora de aire te permite preparar los bagels sin usar aceite, por lo que son una opción saludable.
Bagels fácil con freidora de aire - airfryer
Personas
4
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
- Paso 1: En un recipiente mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el agua tibia y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Amasar durante unos 5 minutos hasta obtener una masa elástica. Dejar reposar por 5 minutos.
- Paso 2: Dividir la masa en 8 porciones iguales. Moldear cada porción para obtener una bola, luego hacer un agujero en el centro con un dedo. Estirar los bagels con las manos para darles forma. Dejar reposar por 15 minutos.
- Paso 3: Precalentar la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos. Cuando esté caliente, colocar los bagels en el recipiente de la freidora. Cocinar durante 10 minutos a 200°C. Retirar los bagels con cuidado y dejar enfriar.
- Paso 4: Si se desea, los bagels se pueden servir con una ligera capa de mantequilla. También se pueden rellenar con distintos ingredientes para crear un delicioso sandwich. ¡Disfruta!