bizcocho de limón con freidora de aire – airfryer
¡Este bizcocho de limón con freidora de aire – airfryer es el postre ideal para cualquier ocasión! Tiene una textura suave y esponjosa, con un sabor cítrico refrescante.
El contraste de los glaseados de limón y azúcar glas es simplemente perfecto. Esta receta es fácil de hacer y es ideal para una comida en familia o una reunión con amigos.
Ingredientes bizcocho de limón con freidora de aire – airfryer
• 300 g de harina
• 250 g de azúcar
• 300 ml de leche
• 80 ml de aceite de oliva
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de limón
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal
Preparación bizcocho de limón con freidora de aire – airfryer
1. Precalentar la freidora de aire:
Antes de empezar a preparar el bizcocho, precalentamos la freidora de aire a 180°C durante al menos 5 minutos.
2. Mezclar los ingredientes secos:
En un recipiente amplio, mezclamos todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal. Removemos bien con una cuchara para que se mezclen bien.
3. Incorporar los ingredientes líquidos:
Añadimos la leche, el aceite de oliva, los huevos y la esencia de limón al recipiente con los ingredientes secos. Removemos bien con una cuchara para que se mezclen todos los ingredientes.
4. Verter la masa en el molde:
Untamos el interior del molde con un poco de aceite o mantequilla para evitar que el bizcocho se pegue. Verter la masa en el molde y alisar la superficie con una espátula.
5. Hornear el bizcocho en la freidora de aire:
Colocamos el molde con el bizcocho en la bandeja de la freidora de aire. Hornear durante unos 30 minutos a 180°C. Para comprobar que el bizcocho está hecho, pinchar con un palillo y comprobar que sale limpio.
6. Glaseado de limón:
En un recipiente, mezclamos el zumo de un limón con dos cucharadas de azúcar glas. Removemos bien para que se mezclen bien los ingredientes.
7. Decorar el bizcocho con el glaseado:
Cuando el bizcocho esté totalmente frío, lo sacamos del molde con cuidado. Vertemos el glaseado de limón por encima del bizcocho y espolvoreamos con un poco de azúcar glas para decorar.
Y ya está listo para servir el delicioso bizcocho de limón con freidora de aire – airfryer!
¡Un postre refrescante y fácil de preparar que no te puedes perder! ¡Ideal para compartir en familia o con amigos! ¡Una receta fácil, rápida y deliciosa! ¡Disfruta!