Receta de Bizcocho Dulce con Freidora de Aire

Descripción

El bizcocho dulce es un postre clásico que a todos nos encanta. En esta receta te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho dulce utilizando una freidora de aire. La freidora de aire nos permite cocinar de manera más saludable, ya que requiere menos aceite que la fritura tradicional, pero obteniendo un resultado igual de crujiente y delicioso. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tu familia con un bizcocho dulce perfecto!

Ingredientes

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 ml de leche
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una pizca de sal
• Aceite en spray

Preparación

1. Prepara la masa: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados. Agrega la leche y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Incorpora la harina y la levadura: Tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla anterior. Agrega una pizca de sal y mezcla todo con movimientos envolventes, cuidando de no batir en exceso para que la masa no quede dura.

3. Precalienta la freidora de aire: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.

4. Engrasa el molde: Rocía el molde para bizcocho con aceite en spray, asegurándote de cubrir bien toda la superficie para que el bizcocho no se pegue.

5. Vierte la masa en el molde: Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado, procurando que quede distribuida de manera uniforme.

6. Hornea en la freidora de aire: Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y hornea a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

7. Deja enfriar: Una vez listo, retira el bizcocho de la freidora de aire y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y colócalo en una rejilla para que termine de enfriarse por completo.

8. Sirve y disfruta: Una vez que el bizcocho esté completamente frío, córtalo en porciones y sírvelo acompañado de tu bebida caliente favorita. ¡Disfruta de este delicioso y esponjoso bizcocho dulce hecho en la freidora de aire!