Bocaditos de pollo crujientes con freidora de aire

Estos bocaditos de pollo crujientes son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. La freidora de aire te permite obtener un resultado crujiente y sabroso sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite, haciéndolos una opción más saludable. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia con un plato delicioso y fácil de preparar!

Ingredientes:

• 500g de pechuga de pollo en trozos pequeños
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina de trigo
• 2 huevos batidos
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en spray

Preparación:

1. Preparar los ingredientes:

Comienza por cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. En un plato hondo, bate los huevos y reserva. En otro plato hondo, coloca la harina de trigo y en un tercero el pan rallado.

2. Empanar los bocaditos de pollo:

Pasa cada trozo de pollo por la harina de trigo, asegurándote de cubrirlo completamente. Luego, sumérgelo en el huevo batido y finalmente pásalo por el pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera bien. Repite este proceso con todos los trozos de pollo.

3. Preparar la freidora de aire:

Prende la freidora de aire y precaliéntala a 180°C.

4. Cocinar los bocaditos de pollo:

Una vez que la freidora esté caliente, rocía un poco de aceite en spray sobre los bocaditos de pollo empanados y colócalos en la cesta de la freidora, procurando que no se toquen entre sí para que se cocinen de manera uniforme.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Temperatura: 180°C

5. Dar la vuelta a los bocaditos de pollo:

A la mitad del tiempo de cocción, abre la freidora y da la vuelta a los bocaditos de pollo para que se doren de manera pareja por ambos lados.

Tiempo de cocción restante: 15 minutos

Temperatura: 180°C

6. Servir los bocaditos de pollo crujientes:

Una vez que los bocaditos de pollo estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con salsa de tu elección o una ensalada fresca.

¡Disfruta de estos deliciosos bocaditos de pollo crujientes con la freidora de aire y sorprende a tus seres queridos con un platillo sabroso y saludable!