Receta de Budín de Brócoli y Queso con Freidora de Aire
Descripción
El budín de brócoli y queso es una deliciosa opción para incorporar vegetales a tu dieta de manera sabrosa y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlo utilizando una freidora de aire, lo que le dará un toque crujiente sin necesidad de utilizar aceite. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta delicia!
Ingredientes
- 2 cabezas de brócoli
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Preparación
Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F).
Paso 2: Lava y corta las cabezas de brócoli en floretes pequeños. Colócalos en un recipiente apto para microondas, agrega un poco de agua y cocina en el microondas durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Paso 3: En un tazón grande, mezcla los huevos, la leche, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Paso 4: Agrega el brócoli cocido, el queso cheddar rallado y el queso parmesano rallado a la mezcla del tazón. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Paso 5: Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire previamente engrasado.
Paso 6: Coloca el molde en la freidora de aire precalentada y cocina durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Paso 7: Retira el budín de brócoli y queso de la freidora de aire y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo.
Paso 8: Sirve el budín de brócoli y queso cortado en porciones y disfruta de esta deliciosa receta.
Conclusión
El budín de brócoli y queso con freidora de aire es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un plato sabroso y saludable. La freidora de aire te permite lograr un resultado crujiente sin utilizar aceite, lo que lo convierte en una opción más ligera. Sigue los pasos de esta receta detallada y sorprende a tus seres queridos con este delicioso budín. ¡Buen provecho!