Buñuelos de maíz con freidora de aire
Los buñuelos de maíz son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta te mostraremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida utilizando una freidora de aire, lo que los hace más saludables al reducir la cantidad de aceite utilizada. ¡No te pierdas este delicioso platillo!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Aceite en aerosol
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la sal y el polvo de hornear. Reserva.
2. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche y el azúcar. Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina de maíz y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. La masa debe quedar suave y sin grumos.
4. Precalienta la freidora de aire a **180°C**.
5. Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y forma bolitas. Coloca las bolitas en la bandeja de la freidora de aire, asegurándote de dejar espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
6. Rocía un poco de aceite en aerosol sobre los buñuelos para que queden dorados y crujientes.
7. Hornea los buñuelos en la freidora de aire a **180°C** durante **10-12 minutos**, o hasta que estén dorados y crujientes.
8. Retira los buñuelos de la freidora de aire y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Puedes acompañarlos con miel, mermelada o cualquier otro topping de tu elección.
¡Disfruta de estos deliciosos buñuelos de maíz hechos en la freidora de aire! Una opción saludable y fácil de preparar para disfrutar en cualquier momento del día.