Receta de Buñuelos de queso con freidora de aire
Los buñuelos de queso son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando una freidora de aire, lo que los hace más saludables sin sacrificar su sabor y textura crujiente. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con estos deliciosos buñuelos de queso!
Ingredientes:
- 200 g de queso rallado (puedes usar queso cheddar, mozzarella o cualquier otro de tu preferencia)
- 1 huevo
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 taza de leche
Preparación:
Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
Paso 2: En un bol grande, mezcla el queso rallado, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Paso 3: En otro bol aparte, bate el huevo y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: Vierte la mezcla de huevo y leche en el bol con los ingredientes secos y revuelve hasta formar una masa espesa.
Paso 5: Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez.
Paso 6: Coloca las bolitas de masa en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 7: Cocina los buñuelos de queso en la freidora de aire a 180°C durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 8: Retira los buñuelos de queso de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos buñuelos de queso con una textura crujiente por fuera y un interior suave y lleno de sabor a queso. Puedes acompañarlos con salsa de tomate, salsa de yogur o cualquier otra salsa de tu elección. ¡Buen provecho!