Calabacines rebozados con freidora de aire

Los calabacines rebozados son una deliciosa opción como aperitivo o guarnición. En esta receta te enseñaremos a prepararlos de una manera más saludable utilizando una freidora de aire, lo que reduce la cantidad de aceite y calorías. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!

Ingredientes:

• 2 calabacines medianos
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite en aerosol

Preparación:

Paso 1: Lava los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Paso 2: Prepara tres recipientes, uno con la harina, otro con los huevos batidos y el último con el pan rallado. Agrega sal y pimienta al pan rallado y mezcla bien.

Paso 3: Pasa cada rodaja de calabacín primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas en cada paso.

Paso 4: Precalienta la freidora de aire a 200°C.

Paso 5: Coloca las rodajas de calabacín rebozadas en la bandeja de la freidora de aire, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 6: Rocía un poco de aceite en aerosol sobre las rodajas de calabacín para que queden crujientes al cocinarse.

Paso 7: Cocina los calabacines en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.

Paso 8: Una vez que los calabacines estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y sírvelos caliente.

Paso 9: Puedes acompañar los calabacines rebozados con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlos solos.

Ahora que conoces esta receta fácil y saludable de calabacines rebozados con freidora de aire, podrás disfrutar de un delicioso plato sin preocuparte por el exceso de aceite. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta opción más ligera y sabrosa!