Calabacines rebozados con freidora de aire
Los calabacines rebozados son una deliciosa opción como aperitivo o guarnición. En esta receta te enseñaremos a prepararlos de una manera más saludable utilizando una freidora de aire, lo que reduce la cantidad de aceite y calorías. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol
Preparación:
Paso 1: Lava los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 2: Prepara tres recipientes, uno con la harina, otro con los huevos batidos y el último con el pan rallado. Agrega sal y pimienta al pan rallado y mezcla bien.
Paso 3: Pasa cada rodaja de calabacín primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas en cada paso.
Paso 4: Precalienta la freidora de aire a 200°C.
Paso 5: Coloca las rodajas de calabacín rebozadas en la bandeja de la freidora de aire, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 6: Rocía un poco de aceite en aerosol sobre las rodajas de calabacín para que queden crujientes al cocinarse.
Paso 7: Cocina los calabacines en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.
Paso 8: Una vez que los calabacines estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y sírvelos caliente.
Paso 9: Puedes acompañar los calabacines rebozados con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlos solos.
Ahora que conoces esta receta fácil y saludable de calabacines rebozados con freidora de aire, podrás disfrutar de un delicioso plato sin preocuparte por el exceso de aceite. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta opción más ligera y sabrosa!