Camembert frito con mermelada de frutos rojos

Si eres amante del queso, esta receta de Camembert frito con mermelada de frutos rojos te encantará. El contraste entre el queso derretido y la dulzura de la mermelada es simplemente delicioso. Además, al cocinarlo en una freidora de aire, lograrás un resultado crujiente por fuera y cremoso por dentro.

Ingredientes:

• 1 queso Camembert
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de mermelada de frutos rojos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Corta el queso Camembert en porciones individuales y reserva.

Paso 2: En un bol, bate el huevo y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: En otro bol, coloca el pan rallado.

Paso 4: Pasa cada porción de queso por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que quede bien cubierto.

Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 180°C.

Paso 6: Coloca las porciones de queso en la cesta de la freidora, procurando que no se toquen entre sí.

Paso 7: Cocina el Camembert en la freidora de aire durante 5-7 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 8: Mientras tanto, calienta la mermelada de frutos rojos en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente.

Paso 9: Una vez que el queso esté listo, sírvelo caliente acompañado de la mermelada de frutos rojos.

Disfruta de este delicioso y fácil aperitivo de Camembert frito con mermelada de frutos rojos. ¡Seguro que será un éxito en tus reuniones o simplemente para disfrutar en casa!