Camembert frito con mermelada de frutos rojos
Si eres amante del queso, esta receta de Camembert frito con mermelada de frutos rojos te encantará. El contraste entre el queso derretido y la dulzura de la mermelada es simplemente delicioso. Además, al cocinarlo en una freidora de aire, lograrás un resultado crujiente por fuera y cremoso por dentro.
Ingredientes:
- 1 queso Camembert
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de mermelada de frutos rojos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Corta el queso Camembert en porciones individuales y reserva.
Paso 2: En un bol, bate el huevo y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: En otro bol, coloca el pan rallado.
Paso 4: Pasa cada porción de queso por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que quede bien cubierto.
Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Paso 6: Coloca las porciones de queso en la cesta de la freidora, procurando que no se toquen entre sí.
Paso 7: Cocina el Camembert en la freidora de aire durante 5-7 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 8: Mientras tanto, calienta la mermelada de frutos rojos en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente.
Paso 9: Una vez que el queso esté listo, sírvelo caliente acompañado de la mermelada de frutos rojos.
Disfruta de este delicioso y fácil aperitivo de Camembert frito con mermelada de frutos rojos. ¡Seguro que será un éxito en tus reuniones o simplemente para disfrutar en casa!