Receta de Cebollas Caramelizadas con Freidora de Aire

Las cebollas caramelizadas son un delicioso acompañamiento que puede elevar cualquier plato. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas de manera sencilla y rápida utilizando una freidora de aire. Las cebollas caramelizadas son perfectas para añadir un toque dulce y sabroso a tus platos, ya sea en hamburguesas, ensaladas o como guarnición. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso plato!

Ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. Preparar las cebollas: Comienza pelando y cortando las cebollas en rodajas finas. Puedes cortarlas en medias lunas o en rodajas, según tu preferencia.

2. Precalentar la freidora de aire: Prende tu freidora de aire y ajusta la temperatura a 180°C.

3. Cocinar las cebollas: En un bowl, mezcla las cebollas con el aceite de oliva, la mantequilla, el azúcar morena, la sal y la pimienta negra. Asegúrate de que las cebollas estén bien cubiertas con la mezcla.

4. Cocinar en la freidora de aire: Coloca las cebollas en la canasta de la freidora de aire y distribúyelas de manera uniforme. Cocina las cebollas a 180°C durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente para que se cocinen de manera pareja.

5. Caramelizar las cebollas: Pasados los 15 minutos, baja la temperatura de la freidora de aire a 160°C y continúa cocinando las cebollas durante 10-15 minutos más, removiendo cada 5 minutos. Verás que las cebollas se vuelven doradas y caramelizadas.

6. Servir: Una vez que las cebollas estén caramelizadas a tu gusto, retira la freidora de aire del enchufe y sirve las cebollas en un plato. Puedes disfrutarlas como acompañamiento o como parte de tus platos favoritos.

¡Disfruta de estas deliciosas cebollas caramelizadas hechas en la freidora de aire! Su sabor dulce y suave textura las convertirán en un complemento perfecto para tus platos favoritos.