Chips de calabaza con freidora de aire

Los chips de calabaza son una deliciosa y saludable alternativa a los snacks tradicionales. Además, al cocinarlos en la freidora de aire, se reducen significativamente las calorías y grasas, convirtiéndolos en una opción perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Ingredientes:

• 1 calabaza
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Pimentón dulce al gusto

Preparación:

1. Lava bien la calabaza y córtala en rodajas finas, procurando que todas tengan un grosor similar para que se cocinen de manera uniforme.

2. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.

3. En un recipiente, mezcla las rodajas de calabaza con un chorrito de aceite de oliva, asegurándote de que todas queden bien impregnadas.

4. Espolvorea sal, pimienta y pimentón dulce al gusto, removiendo bien para que los condimentos se distribuyan de manera homogénea.

5. Coloca las rodajas de calabaza en la cesta de la freidora de aire, procurando que no queden superpuestas y que haya espacio entre ellas para que se cocinen de manera adecuada.

6. Programa la freidora de aire a 180°C y hornea las rodajas de calabaza durante 10 minutos.

7. Pasados los primeros 10 minutos, saca la cesta de la freidora de aire y voltea las rodajas de calabaza para que se cocinen de manera uniforme.

8. Vuelve a colocar la cesta en la freidora de aire y hornea las rodajas de calabaza durante 5 minutos más.

9. Una vez transcurrido el tiempo total de cocción, retira las rodajas de calabaza de la freidora de aire y déjalas reposar unos minutos antes de servir.

10. ¡Disfruta de unos deliciosos chips de calabaza crujientes y llenos de sabor!