Deliciosas Coles de Bruselas crujientes en freidora de aire
Las coles de Bruselas son un vegetal delicioso y saludable que a menudo se pasa por alto. Sin embargo, cuando se cocinan de la manera correcta, pueden convertirse en un plato increíblemente sabroso y crujiente. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas coles de Bruselas crujientes utilizando una freidora de aire, lo que las hará aún más deliciosas y saludables.
Ingredientes:
- 500g de coles de Bruselas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Preparación:
1. Lavar y cortar las coles de Bruselas: Comienza lavando las coles de Bruselas bajo agua fría para quitar cualquier suciedad. Luego, corta las coles por la mitad, asegurándote de quitar cualquier hoja externa que esté marchita o descolorida.
2. Mezclar las especias: En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón dulce. Esta mezcla de especias le dará a las coles de Bruselas un sabor delicioso y aromático.
3. Mezclar las coles de Bruselas con aceite y especias: Coloca las coles de Bruselas en un tazón grande y añade el aceite de oliva, asegurándote de que todas las coles estén bien cubiertas. Luego, espolvorea las especias sobre las coles y mezcla bien para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas.
4. Preparar la freidora de aire: Precalienta tu freidora de aire a 200°C. Esto asegurará que las coles de Bruselas se cocinen de manera uniforme y queden crujientes por fuera.
5. Cocinar las coles de Bruselas en la freidora de aire: Coloca las coles de Bruselas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme. Cocina las coles a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
6. Servir las coles de Bruselas crujientes: Una vez que las coles de Bruselas estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas inmediatamente. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas solas.
Con esta receta, podrás disfrutar de unas coles de Bruselas crujientes y deliciosas en tan solo unos pocos pasos. La freidora de aire hace que sea fácil cocinar este plato de manera saludable y sin renunciar al sabor. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con unas coles de Bruselas irresistibles!