Coliflor a la napolitana con freidora de aire
La coliflor a la napolitana es una deliciosa receta que combina la suavidad de la coliflor con el sabor intenso de la salsa napolitana. En esta versión, utilizaremos una freidora de aire para cocinar la coliflor de manera más saludable y sin perder su textura crujiente. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este plato lleno de sabor!
Ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 taza de salsa napolitana
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de orégano
Preparación:
Paso 1: Lava la coliflor y córtala en floretes de tamaño uniforme. Colócalos en un tazón grande y añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que todos los floretes estén cubiertos con los condimentos.
Paso 2: Precalienta la freidora de aire a 180°C.
Paso 3: Coloca los floretes de coliflor en la cesta de la freidora de aire, procurando que no estén amontonados para que se cocinen de manera uniforme. Cocina durante 15 minutos, removiendo a mitad de cocción para que se doren por todos lados.
Paso 4: Mientras tanto, mezcla el queso parmesano rallado, el pan rallado y el orégano en un tazón pequeño.
Paso 5: Una vez que la coliflor esté dorada y tierna, retírala de la freidora de aire y colócala en una bandeja para horno. Vierte la salsa napolitana sobre los floretes de coliflor y espolvorea la mezcla de queso parmesano, pan rallado y orégano por encima.
Paso 6: Precalienta el horno a 200°C y hornea la coliflor durante 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Paso 7: Sirve la coliflor a la napolitana caliente y disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y textura.