Croissants de Chocolate Blanco con Freidora de Aire
En esta receta, aprenderás a preparar deliciosos croissants de chocolate blanco utilizando una freidora de aire. Estos croissants son una opción perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con esta delicia casera!
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 100 gramos de chocolate blanco troceado
- Aceite en aerosol
- Azúcar glas (opcional)
Preparación:
Paso 1: Precalienta tu freidora de aire a 180°C.
Paso 2: Extiende la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Asegúrate de que la masa tenga un grosor de aproximadamente 1 centímetro.
Paso 3: Corta la masa de hojaldre en triángulos utilizando un cuchillo afilado. Cada triángulo debe tener una base ancha de aproximadamente 8 centímetros.
Paso 4: Coloca un trozo de chocolate blanco en la base ancha de cada triángulo de masa de hojaldre.
Paso 5: Enrolla cada triángulo comenzando desde la base ancha y terminando en la punta. Asegúrate de que el chocolate esté completamente cubierto por la masa.
Paso 6: Rocía la freidora de aire con aceite en aerosol para evitar que los croissants se peguen. Coloca los croissants en la cesta de la freidora de aire, dejando suficiente espacio entre ellos para que se expandan durante la cocción.
Paso 7: Cocina los croissants en la freidora de aire precalentada a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 8: Retira los croissants de la freidora de aire con cuidado, ya que estarán calientes. Colócalos sobre una rejilla para que se enfríen ligeramente.
Paso 9: Opcionalmente, puedes espolvorear los croissants con azúcar glas para darles un toque extra de dulzura.
Paso 10: Sirve los croissants de chocolate blanco con freidora de aire mientras aún están tibios y disfrútalos con una taza de café o té.
Ahora que has seguido todos los pasos, estás listo para disfrutar de tus croissants caseros de chocolate blanco. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta!