Receta de Crujientes de manzana con freidora de aire
Los crujientes de manzana son un delicioso postre que combina la dulzura de la fruta con la textura crujiente de una cobertura crocante. En esta receta, te enseñaremos a prepararlos de manera saludable utilizando una freidora de aire, lo que los hace más ligeros y bajos en calorías. ¡Anímate a probarlos y disfrutar de un bocado dulce y crujiente!
Ingredientes:
- 2 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de copos de avena
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de pasas
Preparación:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar morena y la canela en polvo.
- Agrega los copos de avena, la mantequilla derretida, las nueces picadas y las pasas. Mezcla bien hasta obtener una textura arenosa.
- Coloca las rodajas de manzana en un recipiente y espolvorea la mezcla crujiente por encima, presionando ligeramente para que se adhiera.
- Coloca las rodajas de manzana enharinadas en la freidora de aire, procurando que no se toquen entre sí para que se cocinen de manera uniforme.
- Fríe las rodajas de manzana a 180°C durante 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se doren de manera pareja.
- Retira los crujientes de manzana de la freidora de aire y déjalos enfriar unos minutos antes de servir.
- ¡Disfruta de tus crujientes de manzana con freidora de aire!