empanada de atún con freidora de aire – airfryer
¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para disfrutar con tu familia? ¿Y qué mejor que una empanada de atún con freidora de aire para deleitarte?
Esta receta es fácil de preparar y es ideal para los fanáticos del pescado. Estimula tus sentidos con una mezcla deliciosa de sabores, texturas y colores, que te permitirá disfrutar de una deliciosa comida casera.
Ingredientes empanada de atún con freidora de aire – airfryer
- 2 hojaldres para empanadas
- 1 lata de atún de buena calidad
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Aceite de oliva para rociar
- Agua para sellar los bordes
Preparación empanada de atún con freidora de aire – airfryer
1. Precalentar la freidora de aire: La primera etapa de la preparación de esta receta es precalentar la freidora de aire a 200 ºC durante 5 minutos.
2. Preparar el relleno: Corta la cebolla en brunoise y ponla a pochar con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando la cebolla esté bien pochada, añade los dientes de ajo y el pimentón dulce y remueve bien. Incorpora el atún desmigado y mezcla bien. Deja que se cocine todo durante unos 5 minutos.
3. Envolver la empanada: Una vez listo el relleno, coloca una de las láminas de hojaldre en una superficie limpia y añade una cucharada de relleno en el centro de la lámina. Cubre el relleno con la segunda lámina de hojaldre. Usa los dedos para sellar los bordes y formar una empanada.
4. Cocinar la empanada en la freidora de aire: Una vez lista la empanada, rocíala con un poco de aceite de oliva. Coloca la empanada en la freidora de aire y cocina durante 10 minutos a 200 °C hasta que la empanada esté bien dorada.
5. Preparar el huevo: Mientras la empanada se está cocinando, pon un huevo a cocer en agua con una cucharadita de sal. Una vez listo, pártelo por la mitad y colócalo encima de la empanada.
6. Servir la empanada: Una vez lista la empanada, corta en porciones y sirve. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Preguntas frecuentes para la receta de empanada de atún con freidora de aire – airfryer
¿Qué ingredientes necesito para preparar la receta de empanada de atún con freidora de aire?
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: 2 láminas de masa para empanadas, 150 g de atún en aceite, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, 1 pimiento rojo, 1 huevo, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
¿Cuánto tiempo debo cocinar la empanada de atún en la freidora de aire?
El tiempo de cocción de la empanada de atún en la freidora de aire depende del tamaño de la empanada. En general, se recomienda cocinar la empanada durante unos 15-20 minutos a una temperatura de 180 grados.
¿Puedo usar cualquier tipo de masa para empanadas?
Puedes usar cualquier tipo de masa para empanadas, pero te recomendamos que uses una masa que sea ligera y crujiente para que quede bien cocinada en la freidora de aire.
¿Es necesario usar aceite para cocinar la empanada de atún en la freidora de aire?
No es necesario usar aceite para cocinar la empanada de atún en la freidora de aire. La freidora de aire es una forma de cocinar más saludable ya que no necesita aceite para cocinar los alimentos.
¿Qué es el pimentón dulce?
El pimentón dulce es una especia muy común en la cocina española. Es una mezcla de pimientos secos ahumados y molidos que le da un sabor suave y dulce a los platos.