El emperador, también conocido como pez espada, es una variedad de pez blanco con un sabor suave y una textura firme. Esta receta de Emperador con Freidora de Aire es una forma sencilla y saludable de preparar el pescado, ya que utiliza poca grasa y no genera olores en el hogar.
Esta receta viene con los toques perfectos de hierbas y especias para darle un aroma y sabor delicioso. Se puede servir como un plato único con guarniciones, como una ensalada de verduras o una tabla de quesos.
Ingredientes Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
- 2 lomos de emperador (o pez espada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación Emperador o pez espada con freidora de aire – airfryer
Paso 1: Precalentar la freidora de aire a 200°C durante al menos 5 minutos.
Paso 2: Mientras la freidora se está precalentando, limpiar y cortar los lomos de emperador en trozos de aproximadamente 2 cm de grosor. A continuación, colocar los trozos en un recipiente con tapa y agregar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, la sal marina y la pimienta negra. Mezclar bien para que los lomos queden cubiertos con la mezcla de especias.
Paso 3: Colocar los lomos de emperador en la freidora de aire. Asegurarse de que los trozos estén distribuidos de forma uniforme. Cocinar durante 10 minutos a 200°C.
Paso 4: Después de 10 minutos, sacar los lomos de la freidora de aire y servir inmediatamente. Se pueden acompañar con ensaladas, patatas fritas o cualquier otra guarnición de su elección.
Esta receta de Emperador con Freidora de Aire es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de este pez blanco. Los toques de hierbas y especias le dan un sabor y aroma único. ¡Esperamos que lo disfrutes!