Receta de Espárragos envueltos en tocino con freidora de aire

Descripción

Los espárragos envueltos en tocino son una deliciosa y elegante entrada que combina la frescura de los espárragos con la jugosidad del tocino. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos utilizando una freidora de aire, lo que les dará un acabado crujiente y saludable. Perfectos para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una fiesta con amigos.

Ingredientes

• 1 manojo de espárragos frescos
• 200 gramos de tocino en lonchas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Preparar los ingredientes: Lava y corta los tallos duros de los espárragos. Envuelve cada espárrago con una loncha de tocino, procurando cubrirlo por completo. Repite este paso con todos los espárragos.

2. Precalentar la freidora de aire: Enciende la freidora de aire y ajústala a una temperatura de 180°C.

3. Cocinar los espárragos: Coloca los espárragos envueltos en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se toquen entre sí para que se cocinen de manera uniforme. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los espárragos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

4. Cocinar en la freidora de aire: Programa la freidora de aire a una temperatura de 180°C y cocina los espárragos envueltos en tocino durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.

5. Servir: Una vez que los espárragos estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección o disfrutarlos solos.

¡Disfruta de estos deliciosos espárragos envueltos en tocino con tu familia y amigos!