Espirales de patata con freidora de aire

Receta de Espirales de patata con freidora de aire

Las espirales de patata son un delicioso snack crujiente y sabroso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Con esta receta, podrás disfrutar de unas espirales de patata caseras y saludables, cocinadas en una freidora de aire para reducir la cantidad de aceite utilizada. ¡Son perfectas para compartir en una fiesta o como acompañamiento para tus comidas!

Ingredientes:

  • 2 patatas grandes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Condimentos opcionales: pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo

Preparación:

  1. Lava bien las patatas y sécalas con un paño limpio.
  2. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas con ayuda de un rallador o un cortador en espiral. Asegúrate de que las rodajas no sean demasiado gruesas para que se cocinen de manera uniforme.
  3. Coloca las rodajas de patata en un bol grande y añade la cucharada de aceite de oliva. Mezcla bien para que todas las rodajas queden impregnadas de aceite.
  4. Añade sal, pimienta y los condimentos opcionales al gusto. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de especias para darle un toque único a tus espirales de patata.
  5. Prepara la freidora de aire precalentándola a **180°C** durante **5 minutos**.
  6. Coloca las rodajas de patata en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se superpongan para que se cocinen de manera uniforme.
  7. Programa la freidora de aire a **180°C** y cocina las espirales de patata durante **15-20 minutos**, o hasta que estén doradas y crujientes. Es importante revisar las espirales de vez en cuando y agitar la cesta para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme.
  8. Una vez que las espirales de patata estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con salsa de tomate, mayonesa casera o cualquier otra salsa de tu preferencia.

Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas espirales de patata crujientes y sabrosas, sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus amigos y familiares con este original aperitivo!



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