Receta de Espirales de patata con freidora de aire
Las espirales de patata son un delicioso snack crujiente y sabroso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Con esta receta, podrás disfrutar de unas espirales de patata caseras y saludables, cocinadas en una freidora de aire para reducir la cantidad de aceite utilizada. ¡Son perfectas para compartir en una fiesta o como acompañamiento para tus comidas!
Ingredientes:
- 2 patatas grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Condimentos opcionales: pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo
Preparación:
- Lava bien las patatas y sécalas con un paño limpio.
- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas con ayuda de un rallador o un cortador en espiral. Asegúrate de que las rodajas no sean demasiado gruesas para que se cocinen de manera uniforme.
- Coloca las rodajas de patata en un bol grande y añade la cucharada de aceite de oliva. Mezcla bien para que todas las rodajas queden impregnadas de aceite.
- Añade sal, pimienta y los condimentos opcionales al gusto. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de especias para darle un toque único a tus espirales de patata.
- Prepara la freidora de aire precalentándola a **180°C** durante **5 minutos**.
- Coloca las rodajas de patata en la cesta de la freidora de aire, procurando que no se superpongan para que se cocinen de manera uniforme.
- Programa la freidora de aire a **180°C** y cocina las espirales de patata durante **15-20 minutos**, o hasta que estén doradas y crujientes. Es importante revisar las espirales de vez en cuando y agitar la cesta para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme.
- Una vez que las espirales de patata estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con salsa de tomate, mayonesa casera o cualquier otra salsa de tu preferencia.
Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas espirales de patata crujientes y sabrosas, sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus amigos y familiares con este original aperitivo!