galletas con trozos de chocolate con freidora de aire – airfryer

galletas con chispas de chocolate! Si eres un amante de los postres, seguro que has probado estas galletas alguna vez en tu vida. Pero, ¿sabías que puedes hacerlas tú mismo en casa? ¡Te enseñamos cómo!

Primero, necesitarás reunir los siguientes ingredientes para hacer unas deliciosas galletas con chispas de chocolate:

• galletas con trozos de chocolate con freidora de aire - airfryer

  Categoría: desayuno postres

  Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar blanco
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce

  Preparación

  1. x

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H2: Preparación de la masa

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede cremoso.
4. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien incorporados.
5. Agrega gradualmente la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
6. Agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.
7. Refrigera la masa durante al menos 30 minutos antes de hornear.

H2: Horneado de las galletas

1. Cubre una bandeja de horno con papel pergamino o engrásala ligeramente.
2. Toma una cucharada de la masa refrigerada y forma una bola con las manos. Coloca la bola en la bandeja de horno, dejando al menos 2 pulgadas de espacio entre cada bola.
3. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
4. Saca la bandeja del horno y deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

H2: Consejos para hacer las mejores galletas con chispas de chocolate

• Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar a mezclarlos.
• No sobremixees la masa después de agregar la harina, ya que esto puede hacer que las galletas queden duras.
• Refrigera la masa durante al menos 30 minutos antes de hornear para evitar que se extiendan demasiado en el horno.
• No coloques demasiadas bolas de masa en la bandeja de horno, ya que las galletas necesitan espacio para expandirse.