Garbanzos especiados con freidora de aire
Los garbanzos especiados son una deliciosa y saludable opción para disfrutar como snack o como guarnición en tus comidas. En esta receta te enseñaremos a prepararlos de manera rápida y fácil utilizando una freidora de aire, lo que los hace aún más crujientes y sabrosos. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este irresistible plato!
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos cocidos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
Preparación:
1. Preparar los garbanzos: Escurre y enjuaga los garbanzos enlatados bajo agua fría para eliminar el exceso de sal y almidón. Sécalos con papel de cocina y asegúrate de que estén bien escurridos.
2. Mezclar los condimentos: En un bol, mezcla el aceite de oliva, el comino, el pimentón dulce, la cúrcuma, el ajo en polvo y la sal. Revuelve bien para que todos los condimentos se integren.
3. Marinar los garbanzos: Vierte la mezcla de condimentos sobre los garbanzos escurridos y remueve con cuidado para que todos los garbanzos queden impregnados con los sabores. Deja reposar durante al menos 15 minutos para que se mezclen bien los sabores.
4. Precalentar la freidora de aire: Enciende tu freidora de aire y precaliéntala a 180°C durante unos minutos.
5. Cocinar los garbanzos en la freidora de aire: Coloca los garbanzos marinados en la cesta de la freidora de aire, procurando que estén distribuidos de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja. Cocina a 180°C durante 15 minutos, removiendo los garbanzos a mitad de cocción para que se doren por igual.
6. Servir los garbanzos especiados: Una vez que los garbanzos estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y sírvelos calientes como snack o guarnición. ¡Disfruta de su delicioso sabor especiado!
Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de unos garbanzos especiados y crujientes en pocos minutos, gracias a la versatilidad y rapidez de la freidora de aire. Anímate a probar esta opción saludable y sabrosa en tus comidas diarias. ¡Buen provecho!