Hojaldritas de salchichas con freidora de aire

Las hojaldritas de salchichas son un delicioso aperitivo que encantará a grandes y pequeños. Esta receta te enseñará a prepararlas de forma fácil y rápida utilizando una freidora de aire, para que queden crujientes por fuera y jugosas por dentro. ¡Sigue los pasos y sorprende a todos en tu próxima reunión!

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 8 salchichas de tu elección
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto
• Mostaza y ketchup para acompañar

Preparación

1. Preparación de los ingredientes: Precalienta la freidora de aire a 180°C.

2. Cortar y envolver: Estira la lámina de hojaldre y córtala en tiras delgadas. Envuelve cada salchicha con una tira de hojaldre, asegurándote de sellar bien los extremos para que no se abran durante la cocción.

3. Pincelar con huevo: Coloca las hojaldritas de salchichas en la bandeja de la freidora de aire y pincela cada una con huevo batido. Esto le dará un bonito color dorado y ayudará a que se peguen las semillas de sésamo si decides agregarlas.

4. Cocinar en la freidora: Coloca las hojaldritas en la freidora de aire y cocina a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda voltearlas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

5. Servir y disfrutar: Retira las hojaldritas de salchichas de la freidora y sírvelas calientes, acompañadas de mostaza y ketchup. ¡Son un éxito garantizado en cualquier ocasión!