Receta de Huevos al Plato con Freidora de Aire
Descripción
Los huevos al plato son una deliciosa y sencilla receta que se puede disfrutar en cualquier momento del día. En esta versión, vamos a utilizar una freidora de aire para cocinar los huevos de una manera más saludable y sin complicaciones. Los huevos al plato son perfectos para un desayuno o brunch rápido y lleno de sabor.
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 cucharadas de tomate triturado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Queso rallado (opcional)
Preparación
1. Precalentar la freidora de aire a 180 grados Celsius.
**Tiempo:** 5 minutos
2. Engrasar ligeramente cuatro moldes individuales para horno con un poco de aceite de oliva.
**Tiempo:** 2 minutos
3. Colocar una loncha de jamón serrano en el fondo de cada molde, asegurándose de que cubra toda la superficie.
**Tiempo:** 3 minutos
4. Añadir una cucharada de tomate triturado sobre el jamón en cada molde.
**Tiempo:** 2 minutos
5. Romper un huevo en cada molde, procurando no romper la yema.
**Tiempo:** 1 minuto
6. Salpimentar al gusto y espolvorear con queso rallado si se desea.
**Tiempo:** 1 minuto
7. Colocar los moldes en la freidora de aire precalentada y cocinar durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas.
**Tiempo:** 8-10 minutos
8. Retirar los moldes con cuidado de la freidora de aire y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
**Tiempo:** 2 minutos
9. Disfrutar de los huevos al plato directamente en los moldes o desmoldar con cuidado sobre un plato. Se pueden acompañar con pan tostado o una ensalada fresca.
¡Buen provecho!