¿Estás buscando una receta sabrosa y saludable para tu freidora? ¡No busque más allá de los langostinos y vegetales de la freidora de aire! Este plato es una combinación perfecta de suculentos langostinos y coloridos vegetales llenos de nutrientes. Con la comodidad de su freidora, esta receta es muy fácil de hacer y dejará sus papilas gustativas con ganas de más.
En este artículo, lo guiaremos a través de los pasos para hacer langostinos y verduras en una freidora. También compartiremos consejos para seleccionar los mejores ingredientes y sazonar el plato a la perfección. Ya sea que sea un principiante o un chef de freidoras de aire experimentado, encontrará que esta receta es fácil de seguir y el resultado, simplemente delicioso.
Langostinos con verduras con freidora de aire - Air Fryer
Ingredientes
- 1/2 kilo de langostinos grandes, pelados y desvenados
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- 1 pimiento amarillo, en rodajas
- 1 pimiento verde, en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta negra al gusto
Preparación
- Precaliente su freidora de aire a 200ºC
- En un tazón grande, combine los camarones, los pimientos, la cebolla, el aceite de oliva, el ajo, el pimentón ahumado, el tomillo, la sal y la pimienta negra. Mezcle hasta que los langostinos y las verduras estén bien cubiertos.
- Coloque los langostinos y las verduras en la cesta de la freidora. Cocine durante 10-12 minutos A 200ºC, sacudiendo la canasta a la mitad para asegurar una cocción uniforme.
- Una vez que los langostinos y las verduras estén bien cocidos, retírelos de la canasta de la freidora y sirva de inmediato.
- Consejos para hacer los mejores langostinos y verduras de Air Fryer
- Para mejores resultados, use ingredientes frescos y de alta calidad. Busque langostinos firmes y regordetes y vegetales crujientes de colores brillantes.
- No cocines demasiado los camarones. Los langostinos se cocinan rápidamente y pueden volverse duros si se cocinan demasiado. Asegúrese de revisar los langostinos con frecuencia mientras los cocina para evitar que se cocinen demasiado.
- Experimente con diferentes condimentos para encontrar la combinación de sabores que se adapte a sus papilas gustativas. El condimento cajún, la pimienta de limón y el condimento Old Bay son excelentes opciones.
- Sirva los langostinos y las verduras de la freidora con una guarnición de arroz o quinua para una comida completa y satisfactoria.
Notas
¿Puedo usar langostinos congelados para freír langostinos y verduras?
Sí, puedes usar langostinos congelados. Sin embargo, asegúrese de descongelar los langostinos por completo antes de cocinarlos.
¿Cómo sé cuándo los langostinos y las verduras están bien cocidos?
Los langostinos deben estar rosados y opacos, y las verduras deben estar tiernas y crujientes.
¿Puedo hacer langostinos y verduras en la freidora con anticipación?
Este plato se sirve mejor inmediatamente después de cocinarlo. Sin embargo, puede preparar los ingredientes con anticipación y guardarlos en el refrigerador hasta que estén listos para cocinar.
¿Cómo limpio mi freidora después de hacer langostinos y verduras en la freidora?
Deje que la freidora se enfríe por completo, luego limpie la canasta y la bandeja con agua tibia y jabón. Asegúrese de quitar cualquier grasa o residuo para evitar que se fume durante el uso futuro.