¿Buscas una deliciosa receta de macarrones gratinados con chorizo que puedas preparar en tu Airfryer ? ¡Has llegado al lugar adecuado! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer macarrones gratinados con chorizo en Airfryer de una manera sencilla y fácil de seguir.
Además, te brindaremos algunos consejos útiles para que puedas preparar esta receta con éxito y sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión.
Macarrones gratinados con chorizo con freidora de aire - Airfryer
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 400 gramos de macarrones
- 200 gramos de chorizo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 ml de nata para cocinar
- 150 gramos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Paso 1: Cocinar los macarrones
- Para comenzar a preparar nuestros deliciosos macarrones gratinados con chorizo en Airfryer , primero debemos cocinar los macarrones. Para ello, ponemos una olla con agua a hervir y añadimos los macarrones junto con una pizca de sal. Dejamos que se cocinen durante unos 8-10 minutos, o hasta que estén al dente. Luego, los escurrimos y los reservamos.
- Paso 2: Picar la cebolla y el ajo
- Mientras los macarrones se cocinan, podemos aprovechar para picar la cebolla y el ajo. Para ello, pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo en cubos pequeños.
- Paso 3: Cortar el chorizo
- Una vez que hemos picado la cebolla y el ajo, podemos cortar el chorizo en rodajas finas o en cubos pequeños, según nuestra preferencia.
- Paso 4: Sofreír la cebolla, el ajo y el chorizo
- Ponemos una sartén a calentar a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Una vez que esté caliente, añadimos la cebolla y el ajo picados y los sofreímos durante unos minutos, hasta que estén dorados. Luego, añadimos el chorizo y lo sofreímos junto con la cebolla y el ajo durante unos minutos más.
- Paso 5: Añadir la nata y el queso rallado
- Una vez que el chorizo esté cocido, añadimos la nata para cocinar y removemos bien para que se integre con los demás ingredientes. A continuación, añadimos el queso rallado y seguimos removiendo hasta que se funda y se mezcle con la salsa. Rectificamos de sal y pimienta al gusto.
- Paso 6: Mezclar los macarrones con la salsa
- Ahora que tenemos nuestra salsa lista, podemos mezclar los macarrones cocidos con ella. Para ello, ponemos los macarrones en un recipiente apto para Airfryer y añadimos la salsa por encima. Removemos bien para que los macarrones queden bien cubiertos con la salsa.
- Paso 7: Gratinamos los macarrones en Airfryer