Si eres un amante del chocolate negro, ¡esta receta de muffins es perfecta para ti! En solo unos sencillos pasos, podrás preparar unos deliciosos muffins de chocolate negro para disfrutar en familia.
Además, podrás compartir esta receta con tus amigos y amigas, ¡y hacer que ellos también disfruten de su sabor único y exquisito!
Muffins de Chocolate Negro con freidora de aire - airfryer
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 100 gr de chocolate negro
- 3 huevos (1 yema + 3 claras)
- 100 ml. de leche entera
- 30 gr de azúcar en polvo
- 25 gr de mantequilla
- Una pizca de sal
Preparación
- Precalienta la freidora a 160°C.
- En una ensaladera, agrega la harina y la levadura. A continuación, añade la mantequilla blanda y mezcla bien hasta que adquiera una consistencia homogénea.
- Añade el azúcar y los chips de chocolate negro. Mezcla bien todos los ingredientes.
- En otro recipiente, mezcla la leche y los huevos (1 yema + 3 claras) y añade esta mezcla en la ensaladera. Remueve lo justo para incorporar la harina.
- Vierte la masa en 8 moldes para muffins o moldes de papel. Coloca 4 moldes de muffins en la cesta del freidora.
- Cocina los muffins durante 30 minutos a 160°C
- Saca los muffins del molde y deja enfriar sobre una parrilla.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos muffins de chocolate negro. Puedes servirlos como postre o como un tentempié en cualquier momento del día. Además, podrás compartirlos con tus amigos y amigas en una tarde de té o café, o bien en una reunión familiar.
¡Anímate a preparar esta receta y verás cómo se convierte en una de tus favoritas!