¿Quién no disfruta de un delicioso muffin para el desayuno o la merienda? Hoy les enseñaremos cómo hacer muffins de naranja en Airfryer, una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. ¡Empecemos!
Muffins de naranja con freidora de aire - Airfryer
Personas
4
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- La ralladura de 1 naranja
Preparación
- Precalentar la Airfryer a 180°C.
- En un recipiente, mezclar la harina de trigo con el polvo de hornear y reservar.
- En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que queden bien mezclados.
- Agregar el aceite de coco y seguir batiendo.
- Incorporar el jugo de naranja recién exprimido y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
- Agregar la mezcla de harina de trigo y polvo de hornear poco a poco, mezclando bien con una espátula.
- Incorporar la ralladura de naranja y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados.
- Colocar los moldes en la Airfryer y cocinar por 9 minutos / 160 grados
- Retirar los moldes de la Airfryer y dejar enfriar los muffins antes de servir.
Preguntas frecuentes sobre la receta Muffins de naranja con freidora de aire:
- ¿Puedo sustituir el aceite de coco por otro tipo de aceite? Sí, puedes sustituir el aceite de coco por aceite de girasol, de maíz o cualquier otro aceite vegetal.
- ¿Puedo usar otro tipo de jugo en lugar de jugo de naranja? Sí, puedes usar jugo de limón, lima o cualquier otro jugo que te guste.
- ¿Qué tamaño de moldes para muffins debo usar? Puedes usar moldes de tamaño estándar o mini muffins, dependiendo de tus preferencias.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla de muffins? Sí, puedes agregar frutas picadas, como manzanas o plátanos, o chispas de chocolate para darle un toque extra de sabor.