Receta de Nachos con queso y guacamole con freidora de aire
Los nachos con queso y guacamole son un clásico aperitivo que a todos les encanta. En esta receta te enseñaremos cómo prepararlos de forma rápida y saludable utilizando una freidora de aire, que te permitirá obtener unos nachos crujientes y deliciosos sin necesidad de freírlos en aceite.
Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos de maíz
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate picado
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado
Preparación:
- Preparar el guacamole:
- Preparar los nachos:
- Agregar el queso:
- Servir los nachos:
En un recipiente, machaca el aguacate maduro con un tenedor hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega el tomate picado, la cebolla picada, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y reserva.
**Tiempo: 10 minutos**
Coloca los nachos de maíz en la cesta de la freidora de aire, procurando que estén distribuidos de manera uniforme para que se cocinen de forma pareja. Programa la freidora a 180°C y cocina los nachos durante 5 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para que se doren por igual.
**Tiempo: 5 minutos**
Una vez que los nachos estén crujientes, espolvorea el queso cheddar rallado por encima. Vuelve a colocar la cesta en la freidora de aire y cocina durante 2 minutos más, o hasta que el queso se haya derretido por completo.
**Tiempo: 2 minutos**
Retira los nachos con queso de la freidora de aire y sírvelos en un plato grande. Acompáñalos con el guacamole preparado anteriormente y decora con cilantro fresco picado. ¡Listo para disfrutar!